|
Chili Omelet Met Komkommer En Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 e olijfolie
4 grote scharreleieren
1/4 t gedroogde chili vlokjes ( of sambal)
zout
peper
dunne plakken tomaat
dunne plakken komkommer
dunne plakken fetakaas
verse plakken baguette
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Klopt ei met chili, zout en peper tot glad.
2. Doen helft van mengsel in koekenpan met hete olie in pan en vorm zo een soort gestolde dun pannenkoek ervan.
3. Maak nog een pannenkoek omelet van overige ei.
4. Doen op 2 borden en garneer met tomaat, komkommer en kaas.
5. Serveer er baguette bij.
|
|
|